Mutfak Ailesi - Mutfak Ailesi
21 Takipçi
290 Tarif
Tavuk Çorbası
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 25 Dakika
Malzemeler
  • Tavuk Göğsü - 2 adet ( 1 tavuktan çıkan iki parça )
  • Yoğurt - 4 yemek kaşığı
  • Yumurta - 2 adet
  • Un - 4 yemek kaşığı
  • Limon - 1 adet küçük boy
  • tuz - Kendinize göre
  • Toz Karabiber - 1 çay kaşığı
  • Su - 1,5 - 2 litre
Nasıl Yapılır?
  • Tavuk göğüslerini ikiye üçe bölü bir tencereye koyun ve üzerini 2 - 3 parmak geçecek kadar su ekleyip ocağı yakın ve yaklaşık 20 dakika haşlayın

  • haşlana tavuk göğüslerini elinize tiftikleyin

  • bir kap içinde un, yoğurt, sıkılmış limon suyu ve yumurtayı çırpıp kıvam sosunu oluşturun

  • tavuğu haşladığınız su ile birlikte toplamda 1,5 litre kadar su oluşturun ve tencerede kaynama aşamasına gelince

  • kıvam sosunu tencereye azar azar eklerken bir taraftan iyice karıştırdıktan sonra tavukları ekleyin

  • Çorba kaynayarak kıvamına gelirken tuz ve kara biberi de ekleyip servise hazır hale getirin

Tavuk Çorbası 2481 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler