Mutfak Ailesi - Mutfak Ailesi
17 Takipçi
263 Tarif
Harire Tatlısı - (Hariri Tatlısı) / Mardin
Kolay
6-8 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 5 Dakika
Malzemeler
  • üzüm pekmezi - 1 su bardağı
  • un - 2 yemek kaşığı
  • Mısır Nişastası - 2 yemek kaşığı
  • süt - 4 su bardağı
  • tarçın - 1 çay kaşığı
  • yenibahar - 1 fiske
  • zencefil - 1 fiske
  • Üzeri için - Ceviz
Nasıl Yapılır?
  • Ceviz hariç tüm malzemeleri bir tencerede 5 kaynatın

  • Cam kaba boşaltın

  • Ilık hale geldikten sonra buzdolabında en az 2 saat bekletin

  • Dinlenmiş tatlınızı kareler halinde ve ceviz eşliğinde sunabilirsiniz

Püf Noktaları

Mardin yöresel tatlısı olarak bilinen eski lezzetlerden Harire yada Hariri olarak da bilinir. Baharat ve Pekmez ile birleşen bu tatlı ilginç tatlılar arasında yer almayı hak ediyor Tarifi pratik ve yapılması kolay ve bir o kadar da lezzetli tatlı denemeye değer kısacası.

Öneriler

Not: Aslında bu tatlı Cevizli sucuk yada pestil niteliğinde olan bir tatlı çeşididir fakat pekmez özlü olan bu tatlının daha yaygınlaşması için farklı tarif uygulanarak pratik bir alternatif oluşturulmuştur

Harire Tatlısı - (Hariri Tatlısı) / Mardin 23134 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler