Chef Mutfak Ailesi
16 Takipçi
208 Tarif
Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 20 Dakika
Pişirme Süresi: 20 Dakika
Malzemeler
  • Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası - 8 adet
  • sıvıyağ - Yarım çay bardağı
  • tereyağı - 2 yemek kaşığı
  • kuru soğan - 1 adet
  • un - 4 yemek kaşığı
  • ı biber salçası - 1 yemek kaşığ
  • patates - 1 adet
  • sarımsak - 2 diş
  • Karabiber - yarım çay kaşığı
  • Tuz - size göre
  • su - 1,5 litre su
  • Roka - 1 bağ
  • ÜZERİ İÇİN -
  • Çörek otu - 1 yemek kaşığı
Nasıl Yapılır?
  • Biberleri fırın veya ocakta közleyin Kabuklarını soyduktan sonra minik bir şekilde doğrayın

  • bir tencereye sıvıyağı ekleyip ince doğranmış soğanları kavurun, sarımsakları ekleyin, arkasından yine küçük doğranmış patatesleri ekleyin, unu ekleyin, salçayı da ekleyerek kavurmaya devam edin

  • En son suyu ilave edip çorbanın özleşmesini sağlayın

  • Çorba hazır hale geldikten sonra çok ince doğranmış rokayı ekleyip karıştırın. Çorbanın sunum aşamasında kaseler koyarken üzerine çörek otu ekleyin Afiyet Olsun…

Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası 9811 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler