Geri
İleri
Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası - 8 adet
sıvıyağ - Yarım çay bardağı
tereyağı - 2 yemek kaşığı
kuru soğan - 1 adet
un - 4 yemek kaşığı
ı biber salçası - 1 yemek kaşığ
patates - 1 adet
sarımsak - 2 diş
Karabiber - yarım çay kaşığı
Tuz - size göre
su - 1,5 litre su
Roka - 1 bağ
ÜZERİ İÇİN -
Çörek otu - 1 yemek kaşığı Biberleri fırın veya ocakta közleyin Kabuklarını soyduktan sonra minik bir şekilde doğrayın
bir tencereye sıvıyağı ekleyip ince doğranmış soğanları kavurun, sarımsakları ekleyin, arkasından yine küçük doğranmış patatesleri ekleyin, unu ekleyin, salçayı da ekleyerek kavurmaya devam edin
En son suyu ilave edip çorbanın özleşmesini sağlayın
Çorba hazır hale geldikten sonra çok ince doğranmış rokayı ekleyip karıştırın. Çorbanın sunum aşamasında kaseler koyarken üzerine çörek otu ekleyin Afiyet Olsun…
Mutfak Ailesi olarak sizlere sürekli güncellenen içerik sunuyoruz. Sitemizdeki tüm haklar saklıdır. İzin alınmadan kopyalanamaz ve yayınlanamaz.
Site Haritasına Ulaşmak İçin Tıklayınız
Copyright © 2017
www.mutfakailesi.com
E-posta listemize katılarak Mutfak Ailesi'nden haberdar olabilirsiniz.
