Chef Erdoğan Atabay
26 Takipçi
54 Tarif
Sebze Özlü Domates Çorbası
Kolay
6-8 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 20 Dakika
Malzemeler
  • sıvı yağ - 1 çay bardağı
  • margarin - 125 gr
  • kuru soğan - 1 adet
  • havuç - 1 adet
  • kırmızı biber - 1 adet
  • yeşil biber - 1 adet
  • domates - 3 adet
  • un - 3 yemek kaşığı
  • Domates Salçası - 2 yemek kaşığı
  • su - 7 su bardağı
  • defne yaprağı - 2-3 adet
  • maydanoz - 1 bağ
  • roka - 1 bağ
  • Tuz - 2 yemek kaşığı
  • Karabiber - yarım tatlı kaşığı
  • ÜZERİ İÇİN -
  • Rendelenmiş kaşar - 250 gr
Nasıl Yapılır?
  • Bir tencerede sıvı yağ ve margarini koyup ısıtınız

  • Yarım ay doğranmış kuru soğanı, havucu, biberleri arkasından domatesleri kavurun Daha sonra salçayı ve unu kavurun Suyunu verin

  • Defne yaprağını, kabaca doğranmış maydanoz ve rokayı ilave edin Yaklaşık 15 dakika kaynasın ve özleştiğini görün

  • Özleşen çorbayı süzüp servise hazır hale getirin

  • Çorba Kaselerine kaşar ekleyerek servis ediniz Afiyet Olsun…

Sebze Özlü Domates Çorbası 4381 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler