Bir tencerede sıvı yağ ve margarini koyup ısıtınız
Yarım ay doğranmış kuru soğanı, havucu, biberleri arkasından domatesleri kavurun Daha sonra salçayı ve unu kavurun Suyunu verin
Defne yaprağını, kabaca doğranmış maydanoz ve rokayı ilave edin Yaklaşık 15 dakika kaynasın ve özleştiğini görün
Özleşen çorbayı süzüp servise hazır hale getirin
Çorba Kaselerine kaşar ekleyerek servis ediniz Afiyet Olsun…