Mesleki Öğrenci Beyza ÇAĞA
5 Takipçi
35 Tarif
Kesme Aşı Çorbası
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 15 Dakika
Malzemeler
  • Yeşil Mercimek - 1 bardak
  • Erişte - 1,5 yemek kaşığı
  • Kuru soğan - 1 adet
  • Zeytinyağı Sızma - 5 yemek kaşığı
  • Domates Salçası - 1 yemek kaşığı
  • Tuz - 2 çay kaşığı
  • Su - 4 su bardağı
Nasıl Yapılır?
  • Yeşil mercimeği 2 su bardağı suyla ön haşlama yapınız.

  • Mercimekler haşlanırken soğanı yemeklik doğrayın.

  • Tencerenin içine yemeklik doğradığınız soğanı ekleyerek zeytinyağ ile kavurun.

  • Soğan pembeleşince domates salçasını ilave edin.

  • 2-3 dakika salçanın kokusu çıkması için kavurun.

  • Haşladığınız mercimeği süzün, kavurduğunuz soğan ve salçanın içerisine ekleyin.

  • Ardından geri kalan 1,5 yemek kaşığı erişte,2 çay kaşığı tuz ,4 su bardağı suyu ve 5 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip kaynamaya bırakın.

  • Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin 15 dakika pişme aşamasından sonra servise hazırdır.

Kesme Aşı Çorbası 2583 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler