Zişan Tuğan
2 Takipçi
37 Tarif
Sebze çorbası
Orta
8-10 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 35 Dakika
Malzemeler
  • Soğan - 1 adet
  • Kırmızı biber - 1 adet
  • Domates - 1 adet
  • Sarımsak - 4 diş
  • Patates - 1 adet
  • Havuç - 1 adet
  • Enginar çanğı - 1 adet
  • Taze fasulye - 2 adet
  • Bamya - 10 adet
  • Tavuk suyu - 2 litre
  • Tereyağı - 4 yemek kaşığı
  • Zeytinyağı - 4 yemek kaşığı
  • Dere otu - 3 dal
  • Maydanoz - 3 dal
  • Tuz - 1 tatlı kaşığı
  • Karabiber - 1 çay kaşığı
  • Kereviz - 1 adet
Nasıl Yapılır?
  • Tenceremizin içine tereyağımızı ve zeytinyağımızı koyuyoruz.

  • Yağımızı eridikten sonra 2 litre tavuk suyumuzu döküp kısık ateşe alıyoruz.

  • Soğan ve domateslerimizin kabuklarını soyup iri iri doğruyoruz.

  • Kerevizlerimizi iri iri doğruyoruz, taze fasulyelerimizi ikiye kesiyoruz.

  • Havuç ve patateslerimizi iri iri doğruyoruz.

  • Bütün sebzelerimizi kaynamak üzere olan tavuk suyumuzun içine ekliyoruz.

  • Yaklaşık 25 dakika orta ateşte pişiriyoruz.

  • Sebzelerimiz piştikten sonra blendırdan geçirip baharatlarımızı ekliyoruz ve 10 dakika kısık ateşte kaynatıyoruz.

Sebze çorbası 242 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler