Geri
İleri
dana işkembe - 1 kg
su - tencerede işkembeyi geçmeli
ÇORBAYI OLUŞTURMAK İÇİN -
un - Yarım su bardağı
yumurta sarısı - 2 adet
işkembe suyu - 10 su bardağı
limon - 1 adet
Arzuya göre Tuz Sirke Sarımsak - Dana İşkembeyi Düdüklü tencerede En az 1 saat pişirin
Piştikten sonra işkembeyi çorbalık olarak doğrayın
İşkembe suyundan 10 su bardağı ayırın
Ayırdığınız işkembe suyunu başka bir tencerede kaynamaya bırakın
Kaynamaya başladıktan sonra işkembeleri içine dökün
Limon suyunu,yumurta sarısını ve unu bir kapta çırpıp, Kaynayan işkembe suyunun içine atın
Bir iki kaynamadan sonra ocağın altını kapatın
Servis ederken sirke, limon, ve sarımsak tercih edenlere ikram edin Afiyet Olsun…
Mutfak Ailesi olarak sizlere sürekli güncellenen içerik sunuyoruz. Sitemizdeki tüm haklar saklıdır. İzin alınmadan kopyalanamaz ve yayınlanamaz.
Site Haritasına Ulaşmak İçin Tıklayınız
Copyright © 2017
www.mutfakailesi.com
E-posta listemize katılarak Mutfak Ailesi'nden haberdar olabilirsiniz.
