Chef Mutfak Ailesi
16 Takipçi
228 Tarif
İşkembe Çorbası Tarifi
Kolay
8-10 Kişilik
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 1 Saat
Malzemeler
  • dana işkembe - 1 kg
  • su - tencerede işkembeyi geçmeli
  • ÇORBAYI OLUŞTURMAK İÇİN -
  • un - Yarım su bardağı
  • yumurta sarısı - 2 adet
  • işkembe suyu - 10 su bardağı
  • limon - 1 adet
  • Arzuya göre Tuz Sirke Sarımsak -
Nasıl Yapılır?
  • Dana İşkembeyi Düdüklü tencerede En az 1 saat pişirin

  • Piştikten sonra işkembeyi çorbalık olarak doğrayın

  • İşkembe suyundan 10 su bardağı ayırın

  • Ayırdığınız işkembe suyunu başka bir tencerede kaynamaya bırakın

  • Kaynamaya başladıktan sonra işkembeleri içine dökün

  • Limon suyunu,yumurta sarısını ve unu bir kapta çırpıp, Kaynayan işkembe suyunun içine atın

  • Bir iki kaynamadan sonra ocağın altını kapatın

  • Servis ederken sirke, limon, ve sarımsak tercih edenlere ikram edin Afiyet Olsun…

İşkembe Çorbası Tarifi 5205 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler