PınarGülşah Yiğit
3 Takipçi
31 Tarif
Yoğurtlu Yayla Çorbası
Kolay
6-8 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 25 Dakika
Malzemeler
  • Kuru Soğan - 1 adet
  • sıvıyağ - 2 yemek kaşığı
  • Haşlanmış Buğday - 2 Su Bardağı
  • Yoğurt - 4 yemek kaşığı
  • un - 3 yemek kaşığı
  • Limon Suyu - 1/2 limon
  • sıcak su - aldığı kadar
  • et suyu - 2 su bardağı (isteğe bağlı)
  • Üzeri için - :
  • Kuru Nane - 3 yemek kaşığı
  • Zeytinyağı Riviera - 4 yemek kaşığı
Nasıl Yapılır?
  • Soğanı ince doğrayın, kavurmak için tencereye alın ve kavurmaya başlayın.

  • kavrulunca haşlanmış buğdayı ekleyin ve çevirin sıcak suyu azar azar ilave edin. Ayrı bir kapta yoğurt, un ve limon suyunu çırpın.

  • Kaynayan suya, yoğurtlu karışımı ekleyin ve karıştırın . Özdeşleşince tuzunu ekleyip, altını kapatabilirsiniz.

  • bir tavada zeytinyağını ısıtın , ısınınca naneyle karıştırıp; Çorbanın üzerine dökerek servis edebilirsiniz .

  • Afiyet Olsun .

Püf Noktaları

Türk mutfağında çorbalar yoğun kıvamlı olur genel olarak fakat siz çorba kıvamınızı kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Yoğurtlu Yayla Çorbası 2470 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler