Geri
İleri
Kuru Soğan - 1 adet
sıvıyağ - 2 yemek kaşığı
Haşlanmış Buğday - 2 Su Bardağı
Yoğurt - 4 yemek kaşığı
un - 3 yemek kaşığı
Limon Suyu - 1/2 limon
sıcak su - aldığı kadar
et suyu - 2 su bardağı (isteğe bağlı)
Üzeri için - :
Kuru Nane - 3 yemek kaşığı
Zeytinyağı Riviera - 4 yemek kaşığı Soğanı ince doğrayın, kavurmak için tencereye alın ve kavurmaya başlayın.
kavrulunca haşlanmış buğdayı ekleyin ve çevirin sıcak suyu azar azar ilave edin. Ayrı bir kapta yoğurt, un ve limon suyunu çırpın.
Kaynayan suya, yoğurtlu karışımı ekleyin ve karıştırın . Özdeşleşince tuzunu ekleyip, altını kapatabilirsiniz.
bir tavada zeytinyağını ısıtın , ısınınca naneyle karıştırıp; Çorbanın üzerine dökerek servis edebilirsiniz .
Afiyet Olsun .
Türk mutfağında çorbalar yoğun kıvamlı olur genel olarak fakat siz çorba kıvamınızı kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Mutfak Ailesi olarak sizlere sürekli güncellenen içerik sunuyoruz. Sitemizdeki tüm haklar saklıdır. İzin alınmadan kopyalanamaz ve yayınlanamaz.
Site Haritasına Ulaşmak İçin Tıklayınız
Copyright © 2017
www.mutfakailesi.com
E-posta listemize katılarak Mutfak Ailesi'nden haberdar olabilirsiniz.
