Sena gülcü
8 Takipçi
15 Tarif
patates çorbası
Kolay
2-4 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 25 Dakika
Malzemeler
  • Patates - 3 adet büyük boy
  • kuru soğan - 1 adet orta boy
  • Ayçiçek Yağı - 3 yemek kaşığı
  • Tereyağı - 1 yemek kaşığı
  • süt - 1 çay bardağı
  • tuz,karabiber - isteğe bağlı
  • pulbiber - üstüne servis yapılırken istege bağlı
Nasıl Yapılır?
  • soyduğumuz patates ve soğan iri küpler halinde doğranır. önceden içine sıvıyağ ve tereyağı koyup ısıttığımız tencereye patates ve soğan ilave edilip hafif renk alana kadar kavrulur.(4-5 dakika)

  • patates ve soğan kavrulduktan sonra 1 litre kaynar su ve 1 çay bardağı ısıtılmış süt tencereye ilave edilir.

  • çorbamız yaklaşık olarak 20 dakika kısık ateşte piştikten sonra içine istenilen baharatlar konur. patateslerin piştiğinden emin olunduktan sonra çorba ocaktan alınır ve blenderdan hiç tane kalmayana kadar geçirilir. çorba son olarak servis ederken tereyağında yakılmış pul biber veya nane ile servis edilebilir.

patates çorbası 129 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler