Buğday akşamdan kaynatılır. Yine akşamdan nohut ve fasülye pişme süreleri aynı olduğundan birlikte kaynatılır. Ertesi gün kuru bakla ile pirinç birlikte kaynatılır.

Haşladığımız tüm malzeme bir tencereye alınır. üzerine süt ve varsa et veya tavuk suyu yoksa içme suyu eklenerek kaynatılır. İçine un ilave etmediğimizden kıvamının yoğun olmasına dikkat ediyoruz.

Küçük bir tavada tereyağını eritip kokusu güzelleşinceye dek yakıyoruz. Bu sırada yağın ısısı çok olduğundan pul biberi anında yakmasın diye ısıyı düşürmek için sıvıyağ ekleyip hemen pul biberi yağa ekliyoruz. Yağın rengi kırmızı olana dek ısıtmaya devam ediyoruz.

Hazırladığımız biberli yağı kaynamakta olan çorbaya döküp çorbanın tuzunu ayarlıyoruz. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet Olsun…