Chef Mutfak Ailesi
16 Takipçi
213 Tarif
Tatlı Tarhana - Gaziantep
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 20 Dakika
Malzemeler
  • köftelik bulgur - 1 çay bardağı
  • su - 6 su bardağı
  • üzüm pekmezi - yarım su bardağı
  • kırık ceviz - 1 çay bardağı
  • Tarçın toz - 2 çay kaşığı
Nasıl Yapılır?
  • Bir tenvereye suyu ve bulguru ekleyin, Bulguru suda haşlayın. Suyunu çekince üzerine pekmezi ilave edin. Pekmezle iyice pişmesini sağlayın. Gerekirse 1 veya 2 çay bardağı daha sıcak su ilave edin. Yanmaması için sık sık karıştırın.

  • Tencereyi ocaktan alıp ceviz, toz karanfil ve tarçını ilave edip karıştırın. Katılaşınca ıslattığınız düz bir cam kaba aktarıp düzgün bir şekilde yayın. İyice soğuduktan sonra dilimleyin. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın. Afiyet Olsun...

Tatlı Tarhana - Gaziantep 16369 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler