Geri
İleri
Levrek Balığı - 3 adet 
kuru soğan - 1 adet
havuç - 1 adet 
Patates - 1 adet orta boy
un - 3 yemek kaşığı
haşlanmış balık suyu - 6 su bardağı
Maydanoz - 1 tutam
margarin - 125 gr ( yada 1 çay bardağı Z.Yağı )
Tuz - 1 yemek kaşığı
Kara biber - 1 çay kaşığı
limon suyu - 1 adet
Defne Yaprağı - 2 adet levrekleri, kusu soğan ve defne yaprakları ile birlikte ve tuz da ekleyerek 2 litre suda yaklaşık 20 dakika haşlayınız
balık pişmeye yakın, margarinde ( tereyağı veya sşvşyağ da olabiliri ) rende havuçu hafifi kavurun ve rengini versin
unu ekleyip kavurun
Balık suyunu ekleyin ve kaynama noktasına gel7inceye kadar balıkları ayıklayınız
kaynamış olan balık suyuna rende patatesi daha sonra balık etlerini, tuz, baharat, limon suyu ve en son ince doğranmış maydanozları ekleyip bir iki dakika daha kaynatın
Mutfak Ailesi olarak sizlere sürekli güncellenen içerik sunuyoruz. Sitemizdeki tüm haklar saklıdır. İzin alınmadan kopyalanamaz ve yayınlanamaz.
Site Haritasına Ulaşmak İçin Tıklayınız
Copyright © 2017
www.mutfakailesi.com
E-posta listemize katılarak Mutfak Ailesi'nden haberdar olabilirsiniz.
