Sinan Güzel
3 Takipçi
11 Tarif
Kabak çorbası
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 20 Dakika
Malzemeler
  • Kabak - 2 adet
  • Un - 2 yemek kaşığı
  • Süt - 3 su bardağı
  • Sıvı yağ - 1 yemek kaşığı
  • Tereyağı - 1 yemek kaşığı
  • Dereotu - 2 dal
  • Su - 4 su bardağı
  • Tuz - 1 çay kaşığı
  • Pul biber - 1 çay kaşığı
  • Karabiber - 1 çay kaşığı
  • Nane - 1 çay kaşığı
Nasıl Yapılır?
  • Tereyağı ve sıvı yağı tencereye koyun kızdırdıktan sonra un ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

  • Bir taraftan çırpma teli ile çırpıp sütü ilave edin 1 dakika çırpalım daha sonra suyuda ilave edip kaynamasını bekleyelim.

  • Kaynamaya başlayınca kabukları soyulmuş kabakları ilave edip yumuşayana kadar pişirin.

  • Blendır'dan geçirip baharatları ilave edelim

  • Üzerine tereyağı kızdırıp servise hazır hale getirilir. AFİYET OLSUN

Püf Noktaları

Kıvamı çok koyu olursa su ile açabilirsiniz.

Kabak çorbası 119 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler