Mesleki Öğrenci Beyza ÇAĞA
6 Takipçi
26 Tarif
Balkabağı Çorbası
Kolay
6-8 Kişilik
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 20 Dakika
Malzemeler
  • Bal kabağı - 500 gram
  • Soğan - 1 adet büyük boy
  • Sarımsak - 1 diş
  • Ayçiçek Yağı - 4 yemek kaşığı
  • Havuç - 1 adet
  • Patates - 1 adet
  • Toz Zencefil - 1 çay kaşığı
  • Karabiber - 1 çay kaşığı
  • Tuz - 2 çay kaşığı
  • Su - 5 su bardağı
Nasıl Yapılır?
  • Kabağımızın yeşil kısımlarını soyalım ardından küçük küpler halinde doğrayalım

  • Bir tencerenin içine yağı ekleyerek ardından yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı da ekleyerek kavuralım

  • Kavurduktan sonra rendelenmiş patates ve havucu ekleyelim ardından kabaklarımızı da koyalım

  • 5 bardak suyla tuz karabiber ve zencefili de ekleyelim

  • Pişmeye bırakalım

  • Çorbamız piştikten sonra blenderdan geçirelim sunuma hazırdır.

Balkabağı Çorbası 359 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler