Tencereye koyduğumuz 6 Su bardağı su ile kuzu etini iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Et yumuşadıktan sonra suyu süzün ve kuzu etini soğumaya bırakın. Et soğuduktan sonra ufak ufak parçalarda doğrayın.

Başka bir kap içine yoğurt, un, yumurta sarısı ve limon suyunu karıştırarak pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice çırpın. Az su ekleyerek akıcı bir kıvama getirin.

Doğradığınız etleri et suyunun içine ekleyin ve pişirmeye devam edin. Su kaynamaya başladıktan sonra hazırlamış olduğunuz terbiyeyi yavaş yavaş ilave ederek karıştırmaya devam edin. Tuz ekleyerek kısık ateşte 5 dakika kaynatın.

Ufak bir tavada tereyağını ve pul biberi kızdırdıktan sonra çorbanın üzerinde gezdirin.