Geri
İleri
Zeytinyağı Riviera - 1 çay bardağı
soğan - 1 Adet kuru
Dana Kıyma - 100 gr
havuç - 1 Adet
patates - 1 Adet
mantar - 5 Adet
sarımsak - 3 Diş
tel şehriye - 1 Çay bardağı
Bezelye Konserve - 2 Çorba kaşığı
su - 7 Su bardağı
yumurta sarısı - 1 Adet
limonun suyu - 1 Adet
Maydanoz - Bir tutam
Tuz - size göre
Karabiber - Bir tutam
tereyağı - 2 yemek kaşığı
kırmızı pul biber - Bir tutam Soğanı çorbalık ince doğrayın ve zeytinyağında kavurmaya başlayın kıymayı da ekleyerek devam edin
doğranmış havucu ve patatesi ekleyin. küçük doğranmış mantarları ekleyin suyu da ekleyerek kaynamaya bırakın
sebzeler pişmeye yakın şehriyeyi ilave edin ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.
Kıyılmış maydanozu, Haşlanmış bezelyeyi ve tuzu ekleyin.
Yumurta sarısı ve limon suyunu çırpıp, yavaş yavaş çorbaya ilave edin
ocağınızı kapatın ve birkaç tur karıştırmaya devam edin
Arzuya göre tereyağında pul biberleri kızdırarak çorbanın üzerine gezdirin ve servis yapın. Afiyet olsun…
Mutfak Ailesi olarak sizlere sürekli güncellenen içerik sunuyoruz. Sitemizdeki tüm haklar saklıdır. İzin alınmadan kopyalanamaz ve yayınlanamaz.
Site Haritasına Ulaşmak İçin Tıklayınız
Copyright © 2017
www.mutfakailesi.com
E-posta listemize katılarak Mutfak Ailesi'nden haberdar olabilirsiniz.
Elinize sağlık. Yine güzel bir tarif .