Chef Erdoğan Atabay
26 Takipçi
54 Tarif
Kilis Tava - Hatay
Kolay
6-8 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 40 Dakika
Malzemeler
  • dana kıyma - 1 kg
  • Maydanoz - 1 bağ
  • Kuru Domates - 2 Adet
  • domates - 4 Adet
  • yeşil tatlı biber - 4 Adet
  • kırmızı tatlı biber - 4 Adet
  • Sarımsak iri diş - 6 adet
  • sivri patlıcan - 3 adet
  • Tuz - kararınızca
  • toz karabiber - 1 tatlı kaşığı
  • Kırmızı Toz Biber - 1 yemek kaşığı
  • kırmızı Pul biber - 2 yemek kaşığı
  • ÜZERİ İÇİN -
  • Kuru Domates - 4 Adet
  • yeşil tatlı biber - 4 Adet
Nasıl Yapılır?
  • 4 adet Kırmızı tatlı biberi, 4 adet yeşil tatlı biberi, kuru soğanları, sarımsakları 4 adet domatesi, maydanozu ince ince kıyın ve kıyma ile baharatlar ile birlikte yoğurun.

  • Tepside tabanında kabuğu soyulup tuz ile ovalanmış ve yuvarlak olarak dilimlenmiş patlıcanları hazır tutunuz Üzerine ise yukarıdaki kıymalı harcı seriniz

  • Daha sonra 4 adet domatesi elma dilim kesip, dilimlenmiş biberler ile tepsi kenarlarına dolgu yaparak 200 derece fırında 40 dk pişirin.

  • Afiyet Olsun…

Tarif Videosunu İzleyin

Kilis Tava - Hatay 18927 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
ergun barlık 06.05.2017 16:24

harıka geleneksel ellerıinize sağlık

suray turkmenistandan 14.10.2018 01:08

Yemek tariflerniz cok guzal

Ergun Şefim Teşekkür Ederim Saygılarımı Sunuyorum

suray 14.10.2018 01:07

Cok lezetli yemeklerniz

Önerilen Tarifler