Chef Mutfak Ailesi
16 Takipçi
206 Tarif
Saç Kavurma
Kolay
2-4 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 20 Dakika
Malzemeler
  • Ayçiçek Yağı - 1 çay bardağı
  • Kuru Soğan - 2 adet
  • kuzu kuşbaşı - 300 gr
  • yeşil tatli biber - 6 adet
  • domates - 3 adet
  • Tuz - size göre
  • Kekik - 1 çay kaşığı
  • karabiber - yarım çay kaşığı
  • Pul Biber - 1 çay kaşığı
  • Tereyağı - 1 yemek kaşığı
Nasıl Yapılır?
  • resimdeki gibi bir saç temin ediniz ve içine çiçek yağını ekleyiniz

  • minik doğranmış soğanların tamamını ekleyip yarım pişiriniz

  • kuzu etlerini ekleyiniz yaklaşık 10 dakika gür ateşte pişiriniz

  • kuşbaşı şeklinde doğranmış biberleri ekleyip pişirmeye devam ediniz

  • kuşbaşı şeklinde doğranmış domatesleri ekleyip pişirmeye devam ediniz

  • tuz ve baharatlar ve ardından tereyağını ekleyip sonlandırınız Afiyet Olsun...

Püf Noktaları

pişirme işleminde genelde ocağınız gür ateş olmalı ki et kendini salmamalı ki et lastik gib olmasın

Öneriler

eğer ocağınız saç için yoksa veya saç hiç denk getiremediyseniz bu işlemleri bir tavada yapınız

Saç Kavurma 12434 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler