Geri
İleri
Ayçiçek Yağı - 1 çay bardağı
Kuru Soğan - 2 adet
kuzu kuşbaşı - 300 gr
yeşil tatli biber - 6 adet
domates - 3 adet
Tuz - size göre
Kekik - 1 çay kaşığı
karabiber - yarım çay kaşığı
Pul Biber - 1 çay kaşığı
Tereyağı - 1 yemek kaşığı resimdeki gibi bir saç temin ediniz ve içine çiçek yağını ekleyiniz
minik doğranmış soğanların tamamını ekleyip yarım pişiriniz
kuzu etlerini ekleyiniz yaklaşık 10 dakika gür ateşte pişiriniz
kuşbaşı şeklinde doğranmış biberleri ekleyip pişirmeye devam ediniz
kuşbaşı şeklinde doğranmış domatesleri ekleyip pişirmeye devam ediniz
tuz ve baharatlar ve ardından tereyağını ekleyip sonlandırınız Afiyet Olsun...
pişirme işleminde genelde ocağınız gür ateş olmalı ki et kendini salmamalı ki et lastik gib olmasın
eğer ocağınız saç için yoksa veya saç hiç denk getiremediyseniz bu işlemleri bir tavada yapınız
Mutfak Ailesi olarak sizlere sürekli güncellenen içerik sunuyoruz. Sitemizdeki tüm haklar saklıdır. İzin alınmadan kopyalanamaz ve yayınlanamaz.
Site Haritasına Ulaşmak İçin Tıklayınız
Copyright © 2017
www.mutfakailesi.com
E-posta listemize katılarak Mutfak Ailesi'nden haberdar olabilirsiniz.
