Buğday ve pirinci bir akşam önceden Birlikte iyice yıka ve 10 dk kaynat

Nohut ve fasulyeyi akşamdan sadece ıslat veya akşamdan nohut ve fasulyeyi 1-2 kaynar getir ve dinlenmeye al, sabah ise buğdayı ve pirinci beraber iyice yıka bir tencereye koy içine 6 litre su koy ve nohut ile fasulyeyi ekle yaklaşık yarım saat pişir.

Minik kare olarak doğranmış ve sıcak suda bekletilmiş kuru yemişler ile portakalın dış kabuğunu (rende veya kare doğranmış halini ) ekle 5 dakika sonra şekeri ekleyin

5 dakika sonra bir cezvede karanfilleri 1 su bardağı suda 1 dakika kaynatıp demlenmesin sağlayın ve ardından aşurenin içine suyunu süzün

Aşure kıvam aldıktan sonra tat ve lezzet kontrolünü apın, Eğer tamamsa ocağı kapatın

Narın ayıklayın, iç file bademi dilerseniz kavurabilirsiniz, susamı kavurun ve ceviz ile birlikte üzerini gerekli malzemeler ile süsleyebilirsniz