|
||||
|
||||
Malzemeler
|
||||
Püf Noktaları
pişirme işleminde genelde ocağınız gür ateş olmalı ki et kendini salmamalı ki et lastik gib olmasın |
||||
Öneriler
eğer ocağınız saç için yoksa veya saç hiç denk getiremediyseniz bu işlemleri bir tavada yapınız |
resimdeki gibi bir saç temin ediniz ve içine çiçek yağını ekleyiniz
minik doğranmış soğanların tamamını ekleyip yarım pişiriniz
kuzu etlerini ekleyiniz yaklaşık 10 dakika gür ateşte pişiriniz
kuşbaşı şeklinde doğranmış biberleri ekleyip pişirmeye devam ediniz
kuşbaşı şeklinde doğranmış domatesleri ekleyip pişirmeye devam ediniz
tuz ve baharatlar ve ardından tereyağını ekleyip sonlandırınız Afiyet Olsun...