Geri
İleri
SOSU İÇİN - .
Zeytinyağı Riviera - yarım su bardağı
kuru soğan - 1 adet
Sarımsak - 2 diş
Kıyma - 500 gr
Domates - 4 adet
Domates Salçası - 2 yemek kaşığı
su - 2 su bardağı
Tuz - 1 yemek kaşığı
Karabiber Toz - 1 çay kaşığı
ÜZERİ İÇİN -
Domates - 3 adet
yeşil biber - 4 adet Sos için minik doğranmış kuru soğan zeytinyağında kavurun kıymayı ekleyin kavurmaya devam edin
Minik doğranmış sarımsakları ekleyin
Salçayı ekleyin ve kavurun
4 adet domatesi ekleyin
tuzu, baharatları ve suyu ekleyip kaynatın sosun kaynatın
Patlıcanları alacalı soyup tuzlayın biraz bekledikten sonra yıkayıp süzdürün ve derin yağda kızarttıktan sonra fırın tepsisine boşaltın
hazır sosu üzerine ekleyin üzerine elma dilim domates ve biberleri keserek dağıtın
200 derece fırında 10 dakika üzerini kızartın
Mutfak Ailesi olarak sizlere sürekli güncellenen içerik sunuyoruz. Sitemizdeki tüm haklar saklıdır. İzin alınmadan kopyalanamaz ve yayınlanamaz.
Site Haritasına Ulaşmak İçin Tıklayınız
Copyright © 2017
www.mutfakailesi.com
E-posta listemize katılarak Mutfak Ailesi'nden haberdar olabilirsiniz.
