Geri
İleri
Baklavalık yufka - 1 paket
Ceviz içi ve Antep fıstığı karışık - 500 gr toplamda
Tereyağı - 250 gr
ŞERBETİ İÇİN -
Toz şeker - 3 su bardağı
Su - 3 Su bardağı
Limon - 1 dilim
Kabuk tarçın - 1 adet Su, şeker ve kabuk tarçını birlikte ocağa koyup şurup kıvamına gelene kadar kaynatın son aşamalarda bir dili limon atıp bir kaç kaynar geldikten sonra ocağı kapatın ve soğumaya bırakın
Tek kat olarak yağladığınız yufkaların içine cevizleri koyup ince bir oklava sayesinde dolayıp , buruşturup yağlanmış tepsiye dizin.
Yufkalar bitince en son üzerine tavada eritilmiş tereyağını tepside sarılı ve dizli olan yufkaların üzerine eşit gezdirip ardından dilimleyin
önceden ısıtılmış 160-180 arası derecede baklavanızı pişirin ( yaklaşık 30-40 dk civarı)
pişen baklavayı çıkardıktan sonra 2-3 dk dinlendirin ve ardından soğuk şerbeti gezdirin Afiyet Olsun
Evde kolay baklava nasıl yapılır ? bu tarif en pratik tarif önerimizdir. Tarif; Fatma Güngör Yılmaz Ustadan alıntıdır
Mutfak Ailesi olarak sizlere sürekli güncellenen içerik sunuyoruz. Sitemizdeki tüm haklar saklıdır. İzin alınmadan kopyalanamaz ve yayınlanamaz.
Site Haritasına Ulaşmak İçin Tıklayınız
Copyright © 2017
www.mutfakailesi.com
E-posta listemize katılarak Mutfak Ailesi'nden haberdar olabilirsiniz.
