Bir gece önceden kabakları tencereye alıp üzerine şekeri döküp kapağını kapatalım.

(Sabah suyunu salmış olacaktır.)

Kabağı kısık ateşte pişirmeye başlayın.(yumuşayana kadar)

Bir yandan muhallebi için tencereye vanilya ve kremşanti harici tüm malzemeleri ekleyelim.

İlk başta bir çırpıcı yardımı ile kıvam alınca vanilyayı ekleyip bir kaşık yardımı ile kenarlarıyla birlikte güzelce karıştıralım dibi tutmamalı.(eğer tutarsa bir süzgeçten geçirebilirsiniz en son)

Muhallebiyi soğumaya bırakalım.

Soğuyunca kremşantiyi ekleyip mikser ile çırpalım

Kabaklar piştikten sonra çatal ile güzelce püre haline getirelim. (tadı tatlı gelmezse bal ekleyebilirsiniz tabi kabaklarınız soğuk olmalı)

Tatlıyı koyacak olduğumuz kaseye ister ilk muhallebi sonra kabak yada isterseniz tabana kabak üzerine muhallebi dökebilirsiniz.

Üzerine ceviz hatta aralarına petibör bisküvi dökebilirsiniz.

Afiyet olsun