Mesleki Öğrenci İdil ATİK
5 Takipçi
27 Tarif
Haşhaşlı Revani
Kolay
6-8 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 15 Dakika
Malzemeler
  • Yumurta - 3 adet
  • Süt Tozu - 1 su bardağı
  • Şeker - Yarım su bardağı
  • İrmik - 1 su bardağı
  • Mavi Haşhaş - 1 su bardağı
  • Vanilin - 1 paket
  • Kabartma Tozu - 1 paket
  • Un - 1,5 su bardağı
  • Şeker - 2 su bardağı
  • Su - 2 su bardağı
  • Limon - 5,6 damla
  • Krem Şanti - 1 paket
  • Süt - 1 su bardağı
  • Hindistan Cevizi Toz - 50 gram
Nasıl Yapılır?
  • Revanisi için ilk olarak yumurta ve şeker rengi dönüp köpük köpük oluncaya kadar çırpılır. Üzerine sıvı yağ eklenir. Her malzeme eklendikten sonra daha iyi karışması için düşük devirde çırpılır. Sırasıyla mavi haşhaş, irmik ve vanilin ve eklenince çırpma işlemi bırakılır. Un ve kabartma tozu da eklenip başka bir aparat yardımı ile çırpılır. Borcama dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

  • Şerbeti için 2 su bardağı suya 2 su bardağı şeker konur. Daha tatlı sevenler için yarım ölçü arttırılabilir. Kaynayan şerbete 5 damla limon suyu eklenir ve altı kapatılır.

  • Bir kenarda 1 paket krem şanti ve 1 bardak soğuk süt mikserle köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.

  • Fırından çıkan keke çatal ile delikler açılır. Sıcak keke ılık şerbet dökülür ve çekmesi için bir miktar dinlendirilir.

  • Dinlenen revaninin üzerine krem şanti ilave edilip bir sptaula yardımı ile dağıtılır. Sunum sırasında veya krem şantinin üzerine bir miktar hindistan cevizi tozu eklenerek servis edilir.

Haşhaşlı Revani 409 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler