önce şerbeti yapıp soğutmaya alın
Unu bir elekten geçirip eleyin yayvan bir kabın içine koyun ve irmik, toz şeker, kabartma tozunu da ekleyerek karıştırın
Ortasını genişletip içine yoğurt, margarin, çiçek yağını ekleyip yoğurun hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar halinde parçalayın Her hamurun içine orantılı bir şekilde ceviz kırığı koyun
180 derecede kızarana kadar pişirin
tepsiyi fırından çıkardıktan sonra 2 dakika dinlendirin ve soğuk şerbeti ekleyin Afiyet Olsun...