PınarGülşah Yiğit
3 Takipçi
17 Tarif
Karamel Soslu Cevizli Kek
Kolay
8-10 Kişilik
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Malzemeler
  • Kek Hamuru - :
  • Yumurta - 3
  • Toz şeker - 1 su bardağı
  • Sıvıyağ - 1 su bardağı
  • Süt - 1 su bardağı
  • İç Ceviz - 1 su bardağı
  • Kabartma tozu - 1 paket
  • Toz Kakao - 2 emek Kaşığı
  • Vanilin - 1 paket
  • Karbonat - 1 Çay Kaşığı
  • Un - 2,5 su bardağı
  • Karamel - :
  • Toz Şeker - 1.5 su bardağı
  • Sıvı Krema - 400 ml
  • Süt - 200 ml
  • Karbonat - 1 Çimdik
  • Tereyağ - 40 Gr
Nasıl Yapılır?
  • *Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın, yağı ve sütü yavaş yavaş ekleyin. Kuru malzemeleri ayrı bir kapta karıştırıp 3 aşamalı olarak sıvı karışıma ilave edin.

  • *Fırınınızı yaklaşık 175°-180°C\' ye getirin. * 20×30 ebatlındakini kalıbınızı yağlayın. *Hazırladığınız kek karışımını kalıba dökün ve ısınmış olan fırına atın.

  • *Karamel Sos için kalın tabanlı bir tencereye şekeri döküp, ocağa alın. Şeker tamamen eriyince sırasıyla; bir Çimdik karbonat, tere yağ, krema ve sütü ekleyin ve hızlıca karıştırın. 2 dakika kaynayınca ocaktan alın.

  • * fırından çıkardığınız kekin ilk sıcağı çıkınca dilimleyin. Sos ile keki buluşturun.

Püf Noktaları

Kek ne kadar yumuşak olursa sosu çekmesi daha iyi olur. Kek kıvamını akışkan tutun.

Öneriler

Unların su tutma kapasitesi farklıdır unu açar azar ilave etmenizde fayda var.

Karamel Soslu Cevizli Kek 190 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler