Chef Mutfak Ailesi
16 Takipçi
208 Tarif
Hintpare
Kolay
8-10 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 40 Dakika
Malzemeler
  • tereyağı (oda sıcaklığında) - 125 gr
  • sıvıyağ - Yarım su bardağı
  • pudra şekeri - Yarım su bardağı
  • 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine) -
  • karbonat - 1 çay kaşığı
  • hindistan cevizi - 1 su bardağı
  • un - 2,5 su bardağı
  • Şerbeti İçin: -
  • su - 3 su bardağı
  • toz şeker - 2,5 su bardağı
  • limon - 1 dilim
Nasıl Yapılır?
  • Bir tencereye suyu ve şekeri koyup, şeker eriyene kadar karıştırın. Şerbetiniz kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, 15--20 dakika kaynatmaya devam edin. Limonu sıkıp şerbetin içine atın. Şerbetiniz olduktan sonra ocaktan alıp ve Soğumaya bırakın.

  • Hintpare Tatlısı Hamuru İçin : Derin bir kaba yumuşak tereyağını koyun. Üzerine yumurtaları kırın. Daha sonra sıvıyağı, pudra şekeri, karbonat ve hindistan cevizi koyun. Elinizle iyice karıştırın. Ardından azar azar unu ekleyin.

  • Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

  • Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde oval şeklini verin. Daha sonra yağlanmış fırın tepsisine koyun. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170-180 derecelik fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin.

Tarif Videosunu İzleyin

Hintpare 3087 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler