Geri
İleri
Süt - 1 çay bardağı
Sıvı yağ - 1 çay bardağı
Yoğurt - 1 yemek kaşığı
İrmik - 2 yemek kaşığı
Tereyağı veya margarin - yarım paket (125) gr
Hamur Kabartma Tozu - 1 çay kaşığı
Vanilin - 1 paket
Pudra Şekeri - yarım su bardağı
Karbonat - 1 çay kaşığı
Un - 3 su bardağı kadar
Ceviz - 300 gr
ŞERBETİ İÇİN -
Su - 2,5 su bardağı
Şeker - 2 su bardağı
Taze limon suyu - 1 dilim Yoğurma kabına malzemeleri koyun ve yavaş yavaş unu ilave ederek yumuşak hamur elde edin.
Hamuru yoğurduktan sonra iri ceviz büyüklüğünde bir parça alınarak ortasını açıp dövülmüş ceviz koyun ve yuvarlayın
kalbur üzerinde veya rendenin yüzeyinden faydalanarak şekillendirin
fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25-30 dk pişirin Afiyet Olsun.. Fatma Güngör Yılmaz
Fırında çıkardığınız kalburabastıyı 2 dk dinlendirin ve daha sonra soğuk şerbeti talının üzerine gezdirip en az yarım saat bekleyip servis edin Afiyet Olsun /Fatma Güngör Yılmaz
Tatlınız şerbeti iyice çekinceye kadar bekleyin hatta gerekirse tatlınızı bir ters ve bir düz çevirin böylelikle şerbeti daha iyi çekecektir
Mutfak Ailesi olarak sizlere sürekli güncellenen içerik sunuyoruz. Sitemizdeki tüm haklar saklıdır. İzin alınmadan kopyalanamaz ve yayınlanamaz.
Site Haritasına Ulaşmak İçin Tıklayınız
Copyright © 2017
www.mutfakailesi.com
E-posta listemize katılarak Mutfak Ailesi'nden haberdar olabilirsiniz.
