Hindistan ceviziyle pudra şekerini önce elinizle biraz harmanlayın. Sonra içerisine joleyi ekleyin. Mikser kazanında palet başlığıyla birbiriyle bütünleşip, tutana kadar karıştırın.
Kıvamını alan coconuzu en az yarım saat dolapta dinlendirin. Daha sonra dondurma kaşığıyla toplar çıkarıp, tepsinize dizin.
Bir diğer yandan fildişi ve bitter çikolatanızı benmari usulü eritin. Cocolarınızın yarısını bitter çikolataya banıp, tekrar tepsiye koyalım. Bu işlemi bütün cocolara uygulayın.
Fildişi çikolatayı da, yağlı kağıttan bir huni yapıp, sıkma torbası gibi içine doldurun. Ucuna çok küçük bir kesik açın. Ve cocoların üzerine rastgele çizgiler atın.
Coconuzu yine en az yarım saat dolapta dinlendirin. Daha sonra servis tabağına dizin ve soğuk servis edin. Afiyet olsun :)