Bir tencereye suyu ve şekeri koyup, şeker eriyene kadar karıştırın. Şerbetiniz kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, 15--20 dakika kaynatmaya devam edin. Limonu sıkıp şerbetin içine atın. Şerbetiniz olduktan sonra ocaktan alıp ve Soğumaya bırakın.

Hintpare Tatlısı Hamuru İçin : Derin bir kaba yumuşak tereyağını koyun. Üzerine yumurtaları kırın. Daha sonra sıvıyağı, pudra şekeri, karbonat ve hindistan cevizi koyun. Elinizle iyice karıştırın. Ardından azar azar unu ekleyin.

Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde oval şeklini verin. Daha sonra yağlanmış fırın tepsisine koyun. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170-180 derecelik fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin.