önce şerbeti yapıp soğutmaya alın

Unu bir elekten geçirip eleyin yayvan bir kabın içine koyun ve irmik, toz şeker, kabartma tozunu da ekleyerek karıştırın

Ortasını genişletip içine yoğurt, margarin, çiçek yağını ekleyip yoğurun hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar halinde parçalayın Her hamurun içine orantılı bir şekilde ceviz kırığı koyun

180 derecede kızarana kadar pişirin

tepsiyi fırından çıkardıktan sonra 2 dakika dinlendirin ve soğuk şerbeti ekleyin Afiyet Olsun...