Chef Mutfak Ailesi
16 Takipçi
206 Tarif
Sütlü Fasulye - Eskişehir Yemekleri
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Malzemeler
  • taze fasulye - Yarım kg
  • yumurta - 3 adet
  • tereyağı - 3 yemek kaşığı
  • süt - 2 su bardağı
  • tuz - size göre
  • pul biber - size göre
Nasıl Yapılır?
  • Fasulyelerin kenarları alınır, kılçıkları temizlenir. Bir parmak eninde doğranır. Kaynayan suya atılır, yumuşayana kadar haşlanır, suyu süzülür, soğuk sudan geçirilir.

  • Tavaya tereyağı konur, eriyince fasulyeler atılır, 5 dakika çevrilir, sonra yumurtalar kırılır, karıştırılır

  • Yumurtalar donunca süt eklenir, ateş kısılır, kapak kapatılır. Sütü çekene kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce tuz ve pul biber eklenir.

Tarif Videosunu İzleyin

Sütlü Fasulye - Eskişehir Yemekleri 1464 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler