Geri
İleri
iri bıçak (zırh) kıyması - 500 gr.
patates - 500 gr.
patlıcan - 1 veya 2 adet
İri domates - 3 adet
Kırmızı Toz Biber - 1 yemek kaşığı
yeterince tuz -
kuru soğan - 1 adet (büyük Boy)
yeşil biber - 2 adet
Sarımsak - 10 diş
Karabiber toz - 2 çay kaşığı
Yenibahar - 1 yemek kaşığı
sıvı yağ - Yarım çay bardağı Bütün malzemeler doğranır, baharatlar da katılarak karıştırılır
Bu malzeme 3-4 cm. yüksekliğinde olan bir tepsiye konur ve tepsi fırına sürülür.
.200 derece 45 dakika kadar pişirin,
Sebze çeşidi isteğe göre arttırılabilir.
Mutfak Ailesi olarak sizlere sürekli güncellenen içerik sunuyoruz. Sitemizdeki tüm haklar saklıdır. İzin alınmadan kopyalanamaz ve yayınlanamaz.
Site Haritasına Ulaşmak İçin Tıklayınız
Copyright © 2017
www.mutfakailesi.com
E-posta listemize katılarak Mutfak Ailesi'nden haberdar olabilirsiniz.
