Chef Mutfak Ailesi
16 Takipçi
206 Tarif
Milföylü Yalova Kebabı
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 20 Dakika
Malzemeler
  • Zeytinyağı - 1 çay bardağı
  • kuzu eti kemiksiz - 600 gr
  • sarımsak - 2 diş
  • Sivri Biber - 4 adet
  • Taze Soğan - 4 Adet
  • defne yaprağı - 2 adet
  • Kaşar Peyniri - 100 gr
  • milföy hamuru - 12 adet
  • tuz - kararınızca
  • Kimyon - 1 çay kaşığı
Nasıl Yapılır?
  • Kemiksiz kuzu eti jülyen doğranır. Teflon bir tavada yağsız sote edilir.

  • Et suyu çekince tereyağı ilave edilir.

  • Diğer malzemelerle ilave edilerek yavaş ateşte iyice demlendirilir.

  • Milföy yuvarlak tabak biçiminde açılır, kıyısı kıvrılarak fırında pişirilir.

  • Pişen yemek servis tabağına alınarak sote yapılmış kebabımızı milföyün içine koyarak üzerine kaşar serpilip servis edilir. Afiyet Olsun...

Milföylü Yalova Kebabı 9262 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler