Mutfak Ailesi - Mutfak Ailesi
17 Takipçi
263 Tarif
Keledoş - Muş / Hayroş Keledoş
Kolay
6-8 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 45 Dakika
Malzemeler
  • Yeşil Mercimek - yarım su bardağı
  • Pilavlık Bulgur - yarım su bardağı
  • Nohut - yarım çay bardağı
  • Pırasa - 3 adet
  • Patates - 3 adet
  • Tuz - size göre
  • Sarımsak - 4 diş
  • Süzme Yoğurt - 1 su bardağı
  • Tereyağı - 2-3 yemek kaşığı
  • Bayat Ekmek - 4 dilim
Nasıl Yapılır?
  • Nohut,akşamdan suya konur, sabah bulgurla beraber tencereye koyup, Üzerlerini geçecek kadar su ekleyip kaynatın

  • nohut ve bulgur pişmeye yakın önce pırasayı biraz sonra patatesleri ilave et,sebzeler de pişince tuz at,ateşten al.

  • Sarımsakları tuzla döv,yemeğin sıcak suyundan alarak yoğurtla ez.Yemekle karıştır

  • Ekmekleri tabağa düzenle,keledoşu üzerine gezdir.Yağı yakmadan sararıncaya kadar kızdır.Üzerine gezdir. Afiyet olsun.

Keledoş - Muş / Hayroş Keledoş 586 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler