Mutfak Ailesi - Mutfak Ailesi
21 Takipçi
290 Tarif
Keledoş - Muş / Hayroş Keledoş
Kolay
6-8 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 45 Dakika
Malzemeler
  • Yeşil Mercimek - yarım su bardağı
  • Pilavlık Bulgur - yarım su bardağı
  • Nohut - yarım çay bardağı
  • Pırasa - 3 adet
  • Patates - 3 adet
  • Tuz - size göre
  • Sarımsak - 4 diş
  • Süzme Yoğurt - 1 su bardağı
  • Tereyağı - 2-3 yemek kaşığı
  • Bayat Ekmek - 4 dilim
Nasıl Yapılır?
  • Nohut,akşamdan suya konur, sabah bulgurla beraber tencereye koyup, Üzerlerini geçecek kadar su ekleyip kaynatın

  • nohut ve bulgur pişmeye yakın önce pırasayı biraz sonra patatesleri ilave et,sebzeler de pişince tuz at,ateşten al.

  • Sarımsakları tuzla döv,yemeğin sıcak suyundan alarak yoğurtla ez.Yemekle karıştır

  • Ekmekleri tabağa düzenle,keledoşu üzerine gezdir.Yağı yakmadan sararıncaya kadar kızdır.Üzerine gezdir. Afiyet olsun.

Keledoş - Muş / Hayroş Keledoş 4407 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
muzaffer koçer 22.06.2021 13:45

tarif eksik ve anlaşılması zor. daha açıklayıcı ve biraz daha uzun anlatımlı bir tarife ihtiyaç var. teşekkür ederim

Muzaffer Bey Merhaba. Hassasiytiniz için teşekkür ederiz. Göstermiş olduğunuz hassasiyete ve ilginize istinaden sizler için biraz daha ayrıntı vereceğiz. Mutlu Günler Dileriz. Mutfak Alesi Ekibi

Önerilen Tarifler