| Kolay | 6-8 Kişilik | Hazırlama Süresi 10 Dakika | Pişirme Süresi : 45 Dakika |
Malzemeler
iri bıçak (zırh) kıyması - 500 gr. -
patates - 500 gr.
-
patlıcan - 1 veya 2 adet
-
İri domates - 3 adet
-
Kırmızı Toz Biber - 1 yemek kaşığı
-
yeterince tuz -
-
kuru soğan - 1 adet (büyük Boy)
-
yeşil biber - 2 adet
-
Sarımsak - 10 diş
-
Karabiber toz - 2 çay kaşığı
-
Yenibahar - 1 yemek kaşığı
-
sıvı yağ - Yarım çay bardağı
Öneriler
Sebze çeşidi isteğe göre arttırılabilir.