Chef Erdoğan Atabay
26 Takipçi
54 Tarif
Sütlü Tufi
Kolay
8-10 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 25 Dakika
Malzemeler
  • baklavalık yufka - 18-20 adet
  • çekilmiş ceviz - 1 su bardağı
  • çekilmiş fındık - 1 su bardağı
  • sıvı yağ - 1 buçuk su bardağı
  • KREMASI İÇİN -
  • yumurta - 3 adet
  • toz şeker - 1 su bardağı
  • Süt - 1 su bardağı
  • kabartma tozu - 1 paket
  • ŞERBETİ İÇİN -
  • su - 2,5 su bardağı
  • toz şeker - 2,5 su bardağı
Nasıl Yapılır?
  • Resimdeki gibi dikdörtgen borcam kullanacaksanız baklavalık yufkamıza ceviz içi serpip uzun kenarından büzüştürüyoruz (yelpazeye benzer şekilde).

  • Her bir yufka için aynı işlemi yapıp tepsiye diziyoruz.

  • Yarım bardak sıvıyağı fırçayla üzerine sürüyoruz. 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.

  • Bu sırada 3 yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker ve 1 paket kabartma tozunu karıştırıyoruz

  • Fırındaki yufkamız kızarmaya başladığında yufkayı çıkarıp bu karışımı üzerine döküyoruz ve tekrar fırına sürüyoruz. Resimdeki gibi nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.

  • Fırından çıkardığımız tatlımız ılık bir hale geldiğinde yine pişirip ılık hale getirdiğimiz şerbeti üzerine döküyoruz. Şerbeti çekince de afiyetle yiyoruz :)

Tarif Videosunu İzleyin

Sütlü Tufi 2091 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Beyhan 31.05.2018 17:23

Tskler emeginize saglik

Önerilen Tarifler