Hamuru için gerekli malzemeleri bir kapta buluşturup yoğurun ve 10 dakika dinlendirin

İç harcı için kadayıfı bir bıçak yardımı ile küçük küçük doğrayın ve diğer iç harç malzemelerinin içine ayrı bir kapta karıştırın

Hamuru ceviz büyüklüğü parçalara ayırın. Hamurları avuç içinde iyice açın ve iç harçtan içine iyice koyarak elinizde yuvarlayıp yağlanmış fırın tepsisine sıralayın,

üzerlerine 1 adet yumurta sarısı sürün. İç harcınızdan bir miktar artacaktır bu harcın çok az bir şekilde hamurların üzerine parmak ile baskı uygulayarak yerleştirin.

180 derece fırında 30 dakika pişirin ve şerbet ile birlikte her ikisi sıcak olacak şekilde birleştirin Şerbeti çekmesi için en az 30 dakika bekleyin