Şerbeti için gerekli olan 1,5 su bardağı su ve 1,5 su bardağı toz şekeri bir tencereye koyup 6-7 dakika kaynatın ve soğumaya bırakın
1 su bardağı un dahil tüm malzemeleri bir kaba koyunuz, sadece 2 su bardağı unu daha sonra eklemek için ayırın ve harcı karıştırın
Karıştırdığınız harcın içine yavaş yavaş unu ekleyip unun tamamını yedirin
Hazır hale gelen hamuru ceviz büyüklüğünde yaklaşık 30-32 parça olacaktır bunları avuç için yuvarlayın
Yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt konmuş fırın tepsinize dizin önceden ısıtılmış fırında 170 derece 30 dakika pişirin
Pişirdiğiniz kurabiyeleri soğumuş şerbetin içine 5 er 5 er atın ve 5 saniye kadar bekletin. Bu süre içinde kurabiyeleri iyice şerbetin içine batırın ve çıkarıp servis kabın içine koyunuz
Üstüne Antep toz fıstık ve ya Hindistan cevizi ekleyerek süsleyebilirsiniz