Executive Chef - Site Yazarı Erdoğan Atabay
47 Takipçi
76 Tarif
Islak Kurabiye
Kolay
10-12 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Malzemeler
  • ŞERTBETİ İÇİN - :
  • Su - 1,5 su bardağı
  • Toz Şeker - 1,5 su bardağı
  • Hamuru İİçin -
  • Yumurta - 1 adet
  • Toz Şeker - 1 çay bardağı
  • Tereyağı (oda sıcaklığı) - 125 gr
  • Sıvı Yağ - 1 çay bardağı
  • Toz Kakao - 4 yemek kaşığı
  • Vanilin - 1 paket
  • Kabartma Tozu - 1 paket
  • Un - 3 su bardağı
Nasıl Yapılır?
  • Şerbeti için gerekli olan 1,5 su bardağı su ve 1,5 su bardağı toz şekeri bir tencereye koyup 6-7 dakika kaynatın ve soğumaya bırakın

  • 1 su bardağı un dahil tüm malzemeleri bir kaba koyunuz, sadece 2 su bardağı unu daha sonra eklemek için ayırın ve harcı karıştırın

  • Karıştırdığınız harcın içine yavaş yavaş unu ekleyip unun tamamını yedirin

  • Hazır hale gelen hamuru ceviz büyüklüğünde yaklaşık 30-32 parça olacaktır bunları avuç için yuvarlayın

  • Yuvarladığınız hamurları yağlı kağıt konmuş fırın tepsinize dizin önceden ısıtılmış fırında 170 derece 30 dakika pişirin

  • Pişirdiğiniz kurabiyeleri soğumuş şerbetin içine 5 er 5 er atın ve 5 saniye kadar bekletin. Bu süre içinde kurabiyeleri iyice şerbetin içine batırın ve çıkarıp servis kabın içine koyunuz

Öneriler

Üstüne Antep toz fıstık ve ya Hindistan cevizi ekleyerek süsleyebilirsiniz

Islak Kurabiye 1247 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler