Chef Mutfak Ailesi
16 Takipçi
213 Tarif
İrmikli Kadayıf Tatlısı
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Malzemeler
  • Ayçiçek Yağı - 2 yemek kaşığı
  • Tereyağı - 2 yemek kaşığı
  • irmik - 1,5 su bardağı
  • süt - 2 su bardağı
  • toz şeker - 1 su bardağı
  • DIŞ HARCI İÇİN -
  • tel kadayıf - 150 gr
  • Tereyağı - 5 yemek kaşığı
  • kırık ceviz - 1,5 su bardağı
  • ŞERBETİ İÇİN -
  • su - 2 su bardağı
  • toz şeker - 1 su bardağı
  • limon - 1 dilim
  • ÜZERİ İÇİN -
  • Antep fıstğı toz - 1 su bardağı
  • vanilyalı dondurma - size kalmış
Nasıl Yapılır?
  • İç harcı için; Sıvıyağı ve tereyağını tencereye koyup irmiği kavurmaya başlayın Diğer bir ocakta ise süt ve şekeri bir tencerede kaynatıp kavrulan irmiğin üzerine ilave ediniz

  • Helva hazır olduğunda Dış harcı için; Tereyağını tavada eritip tel tel ayıkladığımız kadayıfa ekleyip yedirin. Daha sonra alüminyum kapların tabanına az bir miktar koyun çalkalayıp geri boşaltın

  • Kadayıfın üzerine bir miktar kırık ceviz ekleyin daha sonra 2 yemek kaşığı kadar irmik helvasından koyun ve üzerine tekrar kadayıf koyarak kapatın ve fırın tepsisine sıralayın, bu işlemler bittikten sonra 170 derecede 20 dakika pişirin

  • Tatlıyı fırın tepsisinde ters çevirip 10 dakika daha pişirin

  • Tatlı piştikten sonra kaplarına tekrar geri koyun ve fırından çıkardığınız tatlıya birer kepçe şerbet ekleyerek soğumasını bekleyin. Servis ederken toz Antep fıstığı ve dondurma ile sunum yapabilirsiniz Afiyet Olsun…

İrmikli Kadayıf Tatlısı 13372 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler