Öncelikle şerbetini hazırlıyoruz.
Tenceremizin içine 2 su bardağı şeker ve 3 su bardağı su koyuyoruz ve kaynatıyoruz.
Başka bir tencerede tereyağı ve ayçiçek yağını kızdırıp 2 su bardağı irmiği ekleyip rengi değişene kadar kavuruyoruz.
Şerbetimizi irmiğimize döküyoruz ve çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
Şerbet soğuk olmalı.