Mesleki Öğrenci İdil ATİK
6 Takipçi
45 Tarif
Islak Kek
Orta
6-8 Kişilik
Hazırlama Süresi: 20 Dakika
Pişirme Süresi: 20 Dakika
Malzemeler
  • Yumurta - 1 adet
  • Toz Şeker - 1,5 su bardağı
  • Ayçiçek Yağı - 1,5 su bardağı
  • Süt - 2,5 su bardağı
  • Portakal Rendesi -
  • Toz Kakao - 5 yemek kaşığı
  • Vanilin - 1 paket
  • Kabartma Tozu - 1,5 paket
  • Un - 2 su bardağı
Nasıl Yapılır?
  • Keki için; sırasıyla yumurta ve 1 su bardağı şekeri mikser yardımı ile 3-5 dakika arası çırpalım. Daha sonra isteğe bağlı olarak portakal rendesi ,limon rendesi ekleyelim ekleyelim.

  • Daha sonra 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ , 3 yemek kaşığı kakao ve vanilin ekleyip biraz daha çırpalım. En son elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.

  • Yağladığımız borcam veya kek kalıbına harcı döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.

  • Sosu için ; 1,5 su bardağı süt , yarım su bardağı sıvı yağ, iki yemek kaşığı kakao ve yarım su bardağı toz şekeri bir sos tenceresine alalım. Güzelce karıştırıp, ocağa alalım. Kaynadıktan sonra altını kapatıp ılımaya bırakalım.

  • Kek ilk sıcaklığı attıktan sonra bir bıçak yardımı ile keselim. Ve ılık sosu ekleyelim. Sosu çektikten sonra hindistan cevizi tozu , kuru yemiş veya dondurma ile servis edelim.

Islak Kek 1819 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler