PınarGülşah Yiğit
3 Takipçi
17 Tarif
Tahin Soslu Tahinli Kek
Orta
10-12 Kişilik
Hazırlama Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 40 Dakika
Malzemeler
  • Kek için - :
  • Yumurta - 3 Adet
  • Toz Şeker - 1 Su Bardağı
  • Süt - 1 Su Bardağı
  • Sıvıyağ - 1 Su Bardağı
  • Tahin - 3 Yemek kaşığı
  • Damla çikolata ( isteğe bağlı) - 1/2 Su Bardağı
  • Un - 3 Su Bardağı
  • Vanilin - 1 Paket
  • Kabartma tozu - 1 Paket
  • Limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı) - 1 adet
  • Karbonat - 1 çay kaşığı kadar
  • Tahin Sos İçin - :
  • Tahin - 1.5 Su Bardağı
  • Toz Şeker - 1.5 Su Bardağı kadar
  • Su - 1 Su Bardağı
  • Süt - 1 Su Bardağı
Nasıl Yapılır?
  • * Öncelikle Fırınınızı 175-180° C ye ayarlayın. *Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvıları ekleyin karışınca kuruları da ekleyin ve karıştırın.

  • * kalıbınızı yağlayın. Ve kek karışımınızı kalıba yayın, ardından ısıtmış olduğumuz fırına atın.

  • * sos için minik bir sos tenceresine su ve şekeri karıştırıp ocağa alın. Ocağa aldığınız şekerle su eriyince tahini ekleyip karıştırın kıvamı akışkan hale getirmek için süt ilavesini bu aşamada yapabilirsiniz.

  • * Pişen kekimizi kalıptan çıkarip ters çevirerek servis tabağına alın. * Ve hazırladığınız tahin sosu üzerine yavaşça dökün.

  • * Afiyet olsun.

Püf Noktaları

* Kalıptan keki sağlam çıkarmak için ilk sıcağı çıkınca üzerini temiz bir mutfak beziyle örtmenizde fayda var.

Tahin Soslu Tahinli Kek 158 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler