Blogger İsmet Erten
6 Takipçi
6 Tarif
Mayalı Kek
Kolay
8-10 Kişilik
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 45 Dakika
Malzemeler
  • Un - 3 su bardağı
  • Toz Şeker - 1 kahve fincanı
  • Yumurta - 1 Adet
  • Ilık su - 1 su bardağı
  • Kuru Maya - 1 yemek kaşığı
  • Sıvı Yağ - 1/4 su bardağı
  • Kabartma Tozu - 1 çağ kaşığı
  • Süt Tozu - 3 yemek kaşığı
  • Kuru Üzüm - 1 çay bardağı
  • Toz Tarçın -
  • Şeker -
Nasıl Yapılır?
  • Geniş bir kapta yumurta ve şekeri el çırpıcısı ile çırpın. Üzerine sıvı yağ , un , maya ,kabartma tozu, süt tozu ve ılık suyu ilave edip yoğurun.rnHamuru 15 dk. mayalanmaya bırakın.rnMayalanmış hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde hamurlar koparıp içine kuru üzüm koyup yuvarlayın ve şeker – tarçın karışımına bulayın. Güzelce yağlayıp unladığınız ortası delik kelepçeli kalıbınıza yerleştirin ve 30 dk daha mayalandırın.rn180 derece önceden ısıtılmış fırında iyiye pembeleşene kadar 30 -40 dk. pişirin. 30 dakikadan sonra kürdan testi ile kekinizin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

Öneriler

Fırından çıktıktan sonra dilerseniz bu kekin üzerine bir miktar koyu kıvamlı marmelat dökerek zenginleştirebilirsiniz.

Mayalı Kek 9129 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler