Pastacı Mert Melik Oymak
3 Takipçi
25 Tarif
Islak Kek
Kolay
12-14 Kişilik
Hazırlama Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 50 Dakika
Malzemeler
  • Keki İçin: - -
  • Yumurta - 5 adet
  • Şeker - 500 gr
  • Süt Tozu - 500 ml
  • Sıvıyağ - 200 ml
  • Un - 500 gr
  • Kakao - 25 gr
  • Kabartma Tozu - 10 gr
  • SOSU İÇİN; -
  • Süt - 500 ml
  • Sıvıyağ - 300 ml
  • Toz Kakao - 30 gr
  • Toz Şeker - 400 gr
Nasıl Yapılır?
  • Önce yumurtaları 5 dk boyunca mikserle çırpın yumurtalar köpürünce şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin.

  • Sonra süt ve sıvıyağı ekleyip 2 dk kadar çırpın.

  • En son un, kakao ve kabartma tozunu eleyerek yavaş yavaş ekleyin.

  • Kek hamurunu fırın kabına dökün ve 180 derecelik fırında 45-50 dk pişirin.

  • Küçük bir tencerede sos malzemelerini karıştırın.

  • Kısık ateşte kaynamayacak şekilde ısıtın.

  • Keki fırından çıkarın ve 10 dk ilk sıcaklığı çıkana kadar bekletin.

  • Keki kürdan ile bir kaç yerinden delin ve dilimleyin.

  • Ilık keki ılık sos ile ıslatın. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Islak Kek 1750 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler