Derin bir kabın içine 4 yumurta, 1 su bardağı toz şeker ve yarım su bardağı pudra şekerini 3-4 dakika çırpıyoruz.

Yarım su bardağı ayçiçek yağını, yarım su bardağı sütü ve yarım su bardağı yoğurdu 1 dakika kadar karıştırıyoruz.

2 yemek kaşığı haşhaş, 2 limonun kabuğunu rendeleyip, 1 limonun suyunu ve 1 mandalinanın kabuğunu rendeleyip ve suyunu ekleyip karıştırıyoruz.

Son olarak 2 paket kabartma tozu, 2 paket şekerli vanilin ve 2 su bardağı unu ekleyip iyice çırpıyoruz.

Yağladığımız fırın tepsimize kek harcımızı döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.