Umut Can Genç
2 Takipçi
17 Tarif
Şekersiz Kek
Orta
2-4 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 25 Dakika
Malzemeler
  • Olgun Muz - 2 büyük adet
  • Yumurta - 2 adet
  • Üzüm pekmezi - 1 yemek kaşığı
  • Yoğurt - 1 yemek kaşığı
  • Kabartma Tozu - 1 paket
  • Hindistan cevizi - 1 su bardağı
  • Vanilya - 1 paket
  • Kakao - 2,5 yemek kaşığı
  • Ceviz - 5 bütün (damak tadınıza göre fazlalaştırabilir yada azaltabilirsiniz)
Nasıl Yapılır?
  • Bir kapta yumurtaları köpürene ve rengi tamamen açılana kadar mikser ile çırpalım.

  • Rondoda muzları pürüzsüz olana kadar geçirelim.

  • Sonrasında yoğurt, pekmez, hindistan cevizini, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip yeniden robottan geçirelim.

  • Robotttaki karışım ve biraz büyük olacak şekilde ufaladığımız cevizi yumurtaya ekleyelim ve karıştıralım (sakın çok hızlı karıştırmayın yoksa yumurtanın köpüğü sönebilir.)

  • Kek karışımı iyice karıştığında yağlanmış 18cm derecelik kek kalıbına dökelim.

  • Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında en altta 20-25 dk pişirin. (Fırından fırına değişiklik gösterebilir dikkat edelim)

Püf Noktaları

Karışımı yumurtaya eklediğimizde alttan yukarı olacak şekilde yavaş yavaş karıştırırsak yumurtamız sönmemiş olacaktır.

Şekersiz Kek 301 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler