Bir kapta yumurtaları köpürene ve rengi tamamen açılana kadar mikser ile çırpalım.

Rondoda muzları pürüzsüz olana kadar geçirelim.

Sonrasında yoğurt, pekmez, hindistan cevizini, kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip yeniden robottan geçirelim.

Robotttaki karışım ve biraz büyük olacak şekilde ufaladığımız cevizi yumurtaya ekleyelim ve karıştıralım (sakın çok hızlı karıştırmayın yoksa yumurtanın köpüğü sönebilir.)

Kek karışımı iyice karıştığında yağlanmış 18cm derecelik kek kalıbına dökelim.

Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında en altta 20-25 dk pişirin. (Fırından fırına değişiklik gösterebilir dikkat edelim)