Yumurta ve yoğurdu önceden çıkarıp oda sıcaklığında olmasını sağlayalım.
Bir kaba yumurta ve şekeri bir çırpma teli ile çırpalım.
Sıvıyağ ve yoğurdu ekleyelim.
Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.
Harcı yağlanmış büyük boy yuvarlak borcama dökelim. (İsterseniz harçtan az bir şey ayırıp kakao ekleyebilir ve harcı da borcamdaki harcın üstüne döküp iki renkli bir kek yapabilirsiniz.)
Borcamı bir iki defa yere vurup harcın içindeki hava baloncuklarını çıkarabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırına verelim. (fırının derecesi ve pişme süresi değişiklik gösterebilir dikkatli olalım.)