Öğrenci Yazar Muhammed Tuğrul
Yok
25 Tarif
Sütlaç Tarifi
Kolay
4-6 Kişilik
Hazırlama Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 20 Dakika
Malzemeler
  • Pirinç - 1 su bardağı
  • Sıcak su - 3 su bardağı
  • Süt - 1 litre
  • Toz şeker - 1 su bardağı
Nasıl Yapılır?
  • Öncelikle yıkanmış ve suyu süzdürülmüş pirincimizi tencereye alıyoruz.

  • Üzerine sıcak suyumuzu ekliyoruz ve pirincimiz haşlanıp suyunu çekene kadar ara ara orta ateşte karıştırıyoruz.

  • Ardından üzerine sütümüzü ilave ediyoruz. Sütümüz yağlı olursa daha iyi bir kıvam yakalarız.

  • Sütlacımızı orta ateşte kaynatalım.

  • Kaynamaya başladıktan sonra 25 dakika kısık ateşte koyulaşıp kıvam yakalayana kadar pişirelim.

  • Sütlacımız koyulaşmaya başlayınca toz şekeri de ilave edip 5 dakika daha karıştırarak pişirelim.

  • En son sütlacımızı istediğimiz kaselerde oda sıcaklığına getirelim ve ardından buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra sunabilirsiniz.

Püf Noktaları

Bu gibi sütlü tatlıları buzdolabında ne kadar dinlendirirseniz o kadar lezzetli olur. En fazla 1 gece dinlendirmeniz yeterlidir.

Öneriler

Kakao ya da tarçınla sunabilirsiniz.

Sütlaç Tarifi 2909 kez görüntülendi
Bu tarifi arkadaşlarınla paylaş
Bu tarif ile ilgili yorum yapın
Önerilen Tarifler