1.5 çay bardağı pirinç yıkıyalım

1 litre su ile ateşe koyalım

pirinçler uzayıp suyu çekene kadar pişirelim

soğuk sütü ekliyelim

1-2 defa karıştırıp kaynamasını bekliyelim

bu arada bir kasade 2 yemek kaşığı pirinç ununu,1 su bardağı soğuk su veya soğut süt ile ezelim

tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekliyelim

ılımış olan pirinç ununu tencereye ilave edelim

10 dakika karıştırıp altını kapatalım